Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu jest doceniana za swoje produkty nie tylko przez klientów, wielbicieli choćby serka,,Mój ulubiony''. Spółdzielnia była wielokrotnie doceniona i nagrodzona podczas targów branżowych i konkursów konsumenckich. Tym razem - uwaga - znakiem ,,Jakość i tradycja'' zostały wyróżnione wszystkie produkty wieluńskiej mleczarni - informuje Radio Ziemi Wieluńskiej.

- Jest się czym pochwalić. Nasze produkty bronią się przede wszystkim tym, że są naturalne i to jest najważniejsze - mówi w RZW Marek Kapica, prezes SDM w Wieluniu. Wyroby spółdzielni na sklepowych półkach, spośród innych produktów mlecznych, wyróżnia również wąska i bardzo atrakcyjna etykieta.
- Dzisiaj klient jest bardzo wymagalny i, co najważniejsze, świadomy tego, co kupuje. Kupuje produkt naturalny, bez zagęstników, bez polepszaczy, a nasze produkty takie są. Nasza etykieta jest bardzo wąska, czyli w skład naszych produktów wchodzą maksymalnie trzy składniki, czyli śmietanka bądź mleko, kultury bakterii i to wszystko. To jest atutem tych produktów; one są niepowtarzalne i na to ma wpływ wiele czynników. Przede wszystkim region i czyste, naturalne mleko od okolicznych dostawców i technologia, którą mamy. Jest tak opracowana, że nie musimy dodawać tych różnych dodatków, które co dla niektórych mogłyby polepszyć ten produkt pod względem konsystencji bądź wyglądu, ale niekoniecznie smakowo. Tutaj klient jak najbardziej to docenia. Tego będziemy się trzymać i taki będzie nasz trend, żeby te produkty w ten sposób promować i produkować do jakości. Odbieramy wciąż nagrody i pod koniec miesiąca otrzymamy na targach POLAGRA, w wielkim finale konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo - Smaki Regionów” wyróżnienie - Mlecznej Perły. Celem tego konkursu było wyłonienie najlepszych produktów mlecznych spośród produktów posiadających Znak „Jakość i Tradycja”. Mogę się pochwalić, że dwa tygodnie temu otrzymaliśmy ten znak na wszystkie nasze produkty. Jury, które ocenia te produkty, jest bardzo wymagające i trzeba spełnić szereg warunków, żeby otrzymać taki znak. Nasze produkty, wszystkie w tej chwili, mają taki Znak „Jakość i Tradycja”. Dzięki temu możemy też promować nasz produkt poprzez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego - dodaje prezes Marek Kapica, dumny z kolejnego sukcesu spółdzielni. Przypomnijmy: Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu to zakład z ponad 80-letnią tradycją. Jej produkty są w pełni naturalne, nie zawierają barwników, aromatów, substancji konserwujących, skrobi, zagęstników i wypełniaczy.

(opr. KJB)