Prokuratura Rejonowa w Zduńskiej Woli otrzymała zawiadomienie o popełnieniu przestępstwa podrobienia i posłużenia się sfałszowanymi świadectwami analiz jakości sera eksportowanego na Węgry. Na początku kwietnia br. Prokuratura Rejonowa w Zduńskiej Woli otrzymała materiały wskazujące na to, że Spółka „A” działając na terenie powiatu zduńskowolskiego, eksportując ser na Węgry podrobiła analizy jakości sera i posłużyła się nimi w procedurze spzredaży za granicę.

Jak informuje Jóżef Mizerski, rzecznik Prokuratury Okręgowej w Sieradzu, zawiadomienie w tej sprawie złożyło kilka podmiotów w tym Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Bydgoszczy, Łódzki Inspektor JHARS i Powiatowy Lekarz Weterynarii w Sępólnie Krajeńskim. Z zawiadomień tych wynika, że osoby działające w imieniu Spółki „A” eksportując ser na Węgry dołączyły dokumentację analizy jakości rzekomo wystawione przez producenta serów jednego z zakładów z terenu Polski. Faktycznie zaś Spółka „A” mogła sprzedawać wyrób seropodobny, zawierający tłuszcze roślinne, w tym olej palmowy i z tego też względu tańszy o 50% od dobrego jakościowo sera. Postępowanie w tej sprawie prowadzone jest aktualnie w kierunku art.270 § 1 kk tj. podrobienia dokumentów. Czyn z tego artykułu zagrożony jest karą pozbawienia wolności od 3 miesięcy do lat 5. Postępowanie ma za zadanie wyjaśnić również czy zaistniało przestępstwo na szkodę kontrahenta, art.305 ust.1 ustawy prawo własności przemysłowej oraz czy w grę wchodzi czyn z art.96 lub 97 ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. W sprawie zostali przesłuchani pierwsi świadkowie oraz pobrano próbki wyrobu, które zlecono zbadaniu specjalistycznej instytucji. W żadnym razie oryginalny ser Trapistów nie zawiera oleju.

Nadmienić należy, że zafałszowany tłuszczem roślinnym produkt występował w handlu pod nazwą „Ser Trapistów”. Należy nadmienić, że Ser Trapistów to gatunek z górnej półki serowej. Jest kremowym, łagodnym, pół-miękkim serem francuskim, wytwarzanym z pasteryzowanego mleka, pierwotnie wytwarzanym przez mnichów Trapistów, stąd jego nazwa. Obecnie na terenie Europy częściej występuje pod nazwą Saint Paulin. Ser ten podobny jest do havarti oraz sera esrom i jest często serwowany z owocami lub lekkim winem. Oryginalny Saint Paulin posiada żółto-pomarańczową skórkę i dojrzewa około czterech tygodni.

ED