Zbliża się kolejna edycja Uniejowskiego Festiwalu Smaków, który zorganizowany we wrześniu zeszłego roku w zupełnie nowej formule, cieszył się ogromnym zainteresowaniem mieszkańców gminy i turystów. Trzecia edycja Festiwalu odbędzie się w scenerii wiosennej 23 i 24 kwietnia. W tym roku tematem przewodnim potraw festiwalowych jest wyborny kozi ser.

Główną atrakcją festiwalu będzie „Smakowite spacery po Uniejowie”, podczas których goście spróbują potraw w kilkunastu lokalnych restauracjach. Rozpocząć można w dowolnej, spośród 13 zgłoszonych do udziału w festiwalu. W pierwszej należy poprosić o Paszport Degustatora, który służy do zbierania pieczątek z odwiedzanych punktów. Aby wziąć udział w konkursie trzeba spróbować co najmniej sześciu różnych potraw. Paszport powinien towarzyszyć gościom przez cały czas: to nie tylko karta do głosowania, ale przede wszystkim przewodnik po kulinarnym wydarzeniu w Uniejowie – zawiera listę z adresami lokali, mapkę i propozycje festiwalowych dań. Kiedy już zakończy się smakowity spacer, w Paszporcie należy wpisać numer tylko jednej, najsmaczniejszej potrawy. Urny, podobnie jak Paszporty będą dostępne we wszystkich restauracjach biorących udział w Festiwalu (kliknij, aby wyświetlić listę lokali III Uniejowskiego Festiwalu Smaków). A głosować warto! Spośród uczestników, którzy oddali prawidłowo wypełniony Paszport, rozlosowane będą zaproszenia do restauracji, vouchery na zabiegi SPA, bilety wstępu do „Term” oraz książki kucharskie.

PROGRAM

Sobota, 23.04
Degustacja potraw w restauracjach biorących udział w festiwalu (w godz. 12-20, restauracje festiwalowe) Prelekcja Emilii Straszewskiej, dietetyk Uzdrowiska Uniejów Park pt. „Żywienie na wagę zdrowia – zasady racjonalnego odżywiania” (godz. 11:30-13, Dom Pracy Twórczej) Pokaz carvingu – sztuki rzeźbienia warzyw i owoców w wykonaniu Szkolnego Koła Carvingu Zespołu Szkół Gastronomicznych w Łodzi (godz. 11:30-13:30, wystawa prac do 20, Dom Pracy Twórczej) Pokaz kulinarny „Dobre, bo uniejowskie” połączony z degustacją w wykonaniu Adama Kozaneckiego – uniejowianina, finalisty MasterChefa (godz. 14-15:30, Dom Pracy Twórczej)

Niedziela, 24.04
Degustacja potraw w restauracjach biorących udział w festiwalu (w godz. 11-18, restauracje festiwalowe) Uwaga! Organizatorzy zapraszają już teraz wszystkich smakoszy do zapoznania się z programem wydarzenia na plakacie oraz z listą festiwalowych restauracji (http://uniejow.pl/wp-content/uploads/2016/04/III_Festiwal_Smakow_2016_lista_restauracji_potraw.pdf) i potraw w nich serwowanych, a także z Regulaminem dla Degustatorów (http://uniejow.pl/wp-content/uploads/2016/04/III_Festiwal_Smakow_2016_regulamin_DEGUSTATORZY-1.pdf).

Na zdjęciu – potrawa festiwalowa o nazwie „Indyk znad Warty”, która będzie serwowana w Restauracji Termalna Bistro&Café (fot.arch. Termalna).
Szczegóły na plakacie oraz na profilu facebook Miasta i Gminy Uniejów.

Mika S